Fruita seca tallada a daus
La fruita seca en daus és fruita que s'ha tallat en trossos petits i uniformes i després s'ha assecat per eliminar el contingut d'humitat. Aquest procés conserva la fruita i li dóna una vida útil més llarga tot i que manté la seva dolçor i sabor naturals. La fruita seca en daus a daus és un aperitiu popular i es pot utilitzar en una varietat de receptes, com ara barreja de senders, amanides i productes de forn. Les fruites habituals que s'utilitzen per a la fruita seca tallada a daus inclouen albercocs, pomes, mànecs i figues.
Avantatges de la fruita seca tallada a daus
Llarga vida útil
La fruita seca en daus a daus té una vida útil més llarga en comparació amb la fruita fresca, la qual cosa la fa convenient per a l'emmagatzematge i el transport.
Valor nutricional
La fruita seca picada a daus conserva la majoria dels seus nutrients, vitamines i contingut de fibra quan s'asseca. Això el converteix en una opció de berenar saludable que pot proporcionar una sèrie de beneficis nutricionals.
Portabilitat
La fruita seca en daus és portàtil i fàcil de transportar, la qual cosa la converteix en una opció fantàstica per berenar quan viatgeu, feu senderisme o feu activitats a l'aire lliure.
Versatilitat
La fruita seca picada a daus es pot utilitzar en una varietat de receptes, com ara barreges de senders, snacks, productes de forn i batuts.
Conveniència
La fruita seca en daus es talla prèviament i està llesta per menjar, eliminant la necessitat de pelar o tallar, cosa que pot estalviar temps en la preparació dels àpats.
Reducció de residus
La fruita seca en daus té una vida útil més llarga, reduint les possibilitats de malbaratament a causa del deteriorament.
Sabor
La fruita seca a daus té una dolçor concentrada i un sabor intens, el que la converteix en un gran ingredient per afegir dolçor natural a les receptes, sense utilitzar sucre refinat.
Apte per als al·lèrgens
La fruita seca en daus a daus sovint està lliure d'al·lèrgens comuns com ara lactis, gluten i fruits secs, cosa que la converteix en una opció segura per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies alimentàries.
Per què triar-nos?
20 anys d'experiència professional
Portem dues dècades en el sector i tenim un gran coneixement i experiència en el nostre camp.
Forta reputació
La nostra reputació parla per si mateixa. Tenim una trajectòria d'oferiment de serveis excel·lents que ens han fet guanyar una base de clients fidels.
100% natural
Pur natural, sense colorant, sense aroma, sense afegir cap material auxiliar. Produïm productes naturals purs.
Tot el procés de congelació
Tot el procés de producció es realitza a baixes temperatures. Manté les mateixes olors, sabor i contingut nutricional que la fruita natural.
Control de qualitat estricte
QA/QC Es fa un seguiment i seguiment de tot el procés de producció per garantir que cada lot sigui el mateix estàndard.
Control de matèries primeres
Cooperem amb matèries primeres d'origen a base de plantes. Podem aconseguir una qualitat estable i traçabilitat de les matèries primeres.
Solució única
El món és benvingut a visitar, oferir orientació i negociar negocis.
És saludable la fruita seca tallada a daus? Pros i més
Què és la fruita seca tallada a daus
La fruita seca a daus és un altre nom de fruita deshidratada, fruita a la qual s'ha eliminat l'aigua. Això dóna com a resultat un producte amb menys volum i una dolçor intensificada, a més de durar més temps i no s'arruïna molt fàcilment.
Els daus de fruita seca compten per a les vostres necessitats diàries de fruita? Sí, poden, suposant que trieu els tipus adequats.
Una mica més d'1/3 de tassa de fruita seca en daus és aproximadament l'equivalent a una porció d'una tassa de fruita fresca. En altres paraules, 1/3 tassa de panses pot proporcionar una quantitat similar de nutrients que una poma mitjana.
Quina fruita seca és més saludable?
Suposant que trieu tipus que tenen zero sucre o olis afegits, les fruites seques saludables en daus inclouen:
- Tot tipus/colors de panses
- Albercocs
- Prunes
- Figs
- Dates
- Baies seques, com ara nabius, maduixes, moreres, goji, etc.
- Cireres
- Nabius
- Mango
- Anells de poma
- Anells de pinya
- Taronges de taronja
- Xips de plàtan
Quina fruita seca tallada a daus té menys sucre? En primer lloc, escolliu sempre tipus que no estiguin fets amb sucre afegit o altres dolços (com ara fructosa, sacarosa, xarops, suc, etc.). Entre els tipus més baixos de sucre inclouen goji, moreres, panses, albercocs i prunes.
La fruita seca a daus es pot assecar al sol amb un equip molt bàsic, però avui la majoria de fruita seca s'elabora en deshidratadors especialitzats, com els assecadors de túnel de vent amb calefacció. També podeu fer fàcilment la vostra pròpia fruita seca a casa al forn o amb un deshidratador.
La deshidratació és una manera relativament senzilla i de "baixa tecnologia" de conservar els aliments sense conservants artificials afegits, calor elevat o altres inputs que alterin el perfil nutricional de la fruita.
Però no és una idea nova. Els fruits secs tenen una història mil·lenària que es remunta a l'antiga Mesopotàmia.
És important, però, adonar-se que no tots els fruits secs són iguals. Alguns fabricants de fruita seca utilitzen el diòxid de sofre com a antioxidant per contrarestar l'oxidació que enfosquit la fruita i altera el seu sabor. Tanmateix, el diòxid de sofre és un additiu insegur per a moltes persones sensibles, en particular, l'1 per cent de la població que té al·lèrgies a la sulfa i el 5 per cent addicional que pateix asma. Algunes fruites seques també poden contenir altres additius no desitjats, com ara sucres afegits, olis industrials i colorants alimentaris. Per assegurar-vos que només mengeu fruita seca sense sulfits de la màxima qualitat, el millor és triar varietats ecològiques certificades.
La fruita seca en daus és un article popular per tenir a mà com a berenar saludable barrejat amb fruits secs i llavors, però també és meravellós per utilitzar-lo en tot tipus de receptes. En cuinar o coure amb fruita seca, sovint és millor suavitzar-los una mica rehidratant-los perquè no absorbeixin massa la resta de líquids de cocció o forn. A continuació s'explica com rehidratar ràpidament la fruita seca:
Col·loqueu la fruita seca en un bol o pot i cobriu-la amb aigua bullint. Deixeu-ho en remull durant 15 minuts fins que s'arrossega, i després coleu-lo i utilitzeu-lo a la vostra recepta. Alternativament, podeu utilitzar un altre líquid, com ara suc de fruita, per afegir més sabor. També podeu deixar la fruita seca en remull durant 1-2 hores al líquid de la nevera.
La fruita seca en daus té un paper important en l'alimentació d'una dieta saludable i equilibrada. La fruita seca conté moltes vitamines, minerals, electròlits i altres fitonutrients. Com que la fruita s'asseca a baixes temperatures i s'elimina l'aigua, els fitonutrients de la fruita es condensen en paquets petits i potents. Els nutrients solubles en aigua, com la vitamina C, es degraden una mica durant el procés de deshidratació, però la majoria dels altres nutrients simplement es concentren més. Com a resultat, els fruits secs proporcionen un nivell més elevat de nutrients, unça per unça, que els seus homòlegs frescos.
També són una excel·lent font de fibra dietètica soluble i insoluble, que té nombrosos beneficis importants per a la salut. Com el seu nom indica, la fibra dietètica soluble es dissol al tracte gastrointestinal en una textura semblant a un gel que ajuda a frenar l'absorció de sucres i altres nutrients, ajudant-vos així a sentir-vos ple més temps. La fibra soluble també dóna suport a la bona salut "retirant" l'excés de colesterol i reduint els nivells "dolents" de LDL. La fibra dietètica insoluble passa pel tracte gastrointestinal sense dissoldre's, estimulant l'eliminació dels radicals lliures i ajudant a afegir volum i mantenir la regularitat. De fet, molts fruits secs són coneguts per alleujar el restrenyiment.
El potassi mineral i electròlit ajuda a regular l'equilibri adequat de líquids al cos, mantenint així una pressió arterial saludable, així com la funció muscular, incloent els batecs del cor.
No obstant això, el procés de deshidratació també concentra els sucres de la fruita, cosa que, per descomptat, imparteix aquest sabor encantador i intensament dolç, alhora que fa que la fruita seca sigui extremadament calòrica i una font d'energia densa en carbohidrats. I la seva adhesivitat i alt contingut de sucre també poden contribuir potencialment a la càries dental. Per tant, la fruita seca és millor menjar amb moderació: un petit grapat una o dues vegades per setmana és més o menys correcte.
Com s'apila contra la fruita fresca
En comparació amb la fruita fresca, la fruita seca a daus és pitjor per a tu?
La diferència més gran entre les fruites seques i les fresques és que la fruita deshidratada té un volum més petit, el que significa que és menys farcit i més fàcil de menjar en excés. Si mengés una porció igual dels dos tipus, és a dir, una ració d'1/2 tassa, consumiries moltes més calories i sucre de fruita seca en daus en comparació amb la fruita fresca.
La fruita fresca té més nutrients? El més probable és que ho faci. Això es deu al fet que alguns antioxidants delicats i altres compostos beneficiosos que es troben a la fruita es poden destruir si s'escalfa massa o s'emmagatzema durant massa temps.
Tot i així, els estudis mostren que la fruita seca a daus conté alguns antioxidants, especialment baies i cireres seques, per exemple, a més de nutrients, com ara el ferro; potassi; vitamines E, C i A; i altres.
Alt en fibra
És fàcil satisfer les vostres necessitats diàries de fibra quan consumiu fonts concentrades de fibra, una de les quals és la fruita seca en daus. Obtindreu entre quatre i cinc grams de fibra de cada petita porció de fruita seca en daus, que és gairebé el 20% de les vostres necessitats diàries.
La fibra té moltes funcions importants, com ara ajudar a donar suport a les funcions intestinals i digestives, reduir el restrenyiment, controlar la gana i fins i tot mantenir nivells saludables de colesterol.
Per exemple, un assaig controlat aleatoritzat del 2019 va trobar que els adults que tenien problemes amb hàbits de femta poc freqüents (estrenyiment) i una ingesta baixa de fibra van experimentar un augment significatiu del pes i la freqüència de les femtes quan van afegir prunes seques a la seva dieta diària durant quatre setmanes.
Les dietes que inclouen molta fibra també s'associen amb un menor risc de malalties cardiovasculars, diabetis, colesterol alt i altres problemes de salut habituals.
Bona font d'antioxidants i nutrients
Moltes fruites seques en daus estan plenes d'antioxidants i fitonutrients com els seus homòlegs frescos, especialment antocianes, bioflavonoides, catequines i polifenols.
Això ajuda a explicar per què les dades d'una revisió sistemàtica del 2020 suggereixen que "una ingesta més alta de panses i altres fruits secs en daus pot ser important en la prevenció de càncers del sistema digestiu". Les persones que consumien de tres a cinc o més porcions de fruita seca en daus per setmana tenien entre un 24% i un 65% menys de risc de desenvolupar alguns tipus de càncer.
A més, les figues, les prunes, les baies seques, les panses, etc., estan plenes de vitamines i minerals, com ara ferro, potassi, calci, vitamina K i molt més.
Aquests nutrients essencials s'associen amb beneficis per a la salut com ara una pressió arterial baixa, protecció contra la pèrdua òssia, ajuda amb les funcions musculars i nervioses, i molt més.
Els albercocs són rics en betacarotè, una forma de vitamina A, i vitamina E, tots dos donen suport a la salut normal de la visió i dels ulls, així com la funció cardíaca i arterial. El mango sec, les maduixes i els nabius contenen vitamina C, que recolza un sistema immunològic saludable i la salut de la pell.
Es pot utilitzar per endolcir receptes de forma natural
Afegir coses com ara panses o cireres i baies seques a la granola, els productes de forn, el iogurt o la civada pot ajudar a disminuir la necessitat de sucre afegit. Els daus de fruita seca afegeixen un toc natural de dolçor a moltes receptes diferents, fins i tot amanides i verdures rostides, que milloren el gust sense afegir "calories buides".
Portàtil i estable
La fruita deshidratada s'elimina l'aigua i la humitat, evitant que es faci malbé fàcilment i la converteix en un aperitiu molt convenient per empaquetar quan estàs de viatge. Podeu portar-los al gimnàs per berenar abans d'un entrenament, empaquetar-los al dinar dels vostres fills per a l'escola o portar-los amb vosaltres quan viatgeu per evitar berenars poc saludables.
Sis beneficis per a la salut dels albercocs secs
Els albercocs frescos sencers són una fruita d'os dolça molt relacionada amb els préssecs, les ametlles, les prunes i les cireres. Proporcionen un gran sabor i nutrició en un paquet petit. Tanmateix, els beneficis per a la salut dels albercocs secs en realitat superen els dels albercocs frescos a causa de les majors concentracions de nutrients en pes.
Els albercocs es conreen a la Xina i l'Àsia central durant més de 4,000 anys. Els secs eren una mercaderia important a la Ruta de la Seda. Els albercocs secs no només tenien concentracions de nutrients millorades, sinó que també van augmentar la vida útil. Això els fa molt més còmodes de transportar i menjar sobre la marxa.
Cura de la pell
Els albercocs secs tenen una densa concentració d'antioxidants. Són excel·lents per neutralitzar els radicals lliures i prevenir l'estrès oxidatiu. Un d'ells és el betacarotè, que es converteix en retinol. Hi ha proves sòlides que això ofereix una protecció addicional contra les cremades solars i els perills més permanents dels raigs UV.
El retinol també pot ajudar a reduir l'aparició d'arrugues a la pell i alentir el procés d'envelliment, alhora que augmenta l'elasticitat de la pell i minimitza les cicatrius i les taques de l'edat.
Salut ocular
Els albercocs secs són una font natural d'oxidants potents com les vitamines A i E i el betacarotè. Cada vegada hi ha més evidències que aquests nutrients tenen un paper important en la prevenció o la mitigació dels trastorns oculars relacionats amb l'edat.
La vitamina A ajuda el cos a desfer-se dels radicals lliures, ajudant a mantenir la salut de cèl·lules i teixits.
Els albercocs secs també contenen zeaxantina, un antioxidant essencial per a les funcions de filtratge de la llum.
Els carotenoides ajuden a reduir l'estrès oxidatiu a les retines i lents dels nostres ulls. Això pot reduir les possibilitats de desenvolupar cataractes i també prevenir la degeneració macular a mesura que envellim.
Densitat òssia
La pèrdua de densitat òssia de les dones postmenopàusiques i de molts adults envellits és una de les causes més comunes de molts trastorns ossis.
Els albercocs secs contenen una gran varietat de minerals que donen un impuls beneficiós a la densitat mineral òssia. Aquests inclouen ferro, potassi, calci, magnesi i bor.
El bor té un efecte profund sobre la composició, l'estructura i la força general dels ossos. Prevenir o mitigar trastorns ossis com l'osteoporosi.
Anèmia
Amb un nivell important de ferro i vitamina C en aquests fruits secs, els albercocs estimulen l'absorció del ferro. El resultat és un augment de la producció d'hemoglobina i una millora de la salut i la funcionalitat dels glòbuls vermells. Això millora la salut general dels pacients anèmics.
Salut intestinal
Els albercocs secs són rics en fibra soluble i insoluble, que regulen els moviments intestinals estimulant el moviment peristàltic. També milloren l'eficiència de l'absorció de nutrients i enforteixen la funció immune a l'intestí.
Les investigacions emergents també mostren que la fibra dietètica afegida pot proporcionar beneficis addicionals per a la salut, com ara mantenir nivells saludables de sucre en sang i nivells de colesterol.
Tensió arterial saludable
Els albercocs secs són una rica font de potassi. Un mineral relacionat amb la promoció de la pressió arterial saludable. Els nivells recomanats de potassi sèric redueixen la pressió arterial alta en persones que pateixen hipertensió.
El potassi dels albercocs secs és el triple de la quantitat dels plàtans. També conté només un rastre de sal. Això ajuda a mantenir la pressió arterial baixa, protegint el cos contra les malalties del cor.
La nostra fàbrica
El predecessor de la nostra empresa es va establir l'any 2018. Abans es basava en la cura personal, la bellesa i els electrodomèstics digitals. Compta amb un equip professional d'R + D i una qualitat de producte estable i ha guanyat el reconeixement de tots els àmbits de la vida a casa i a l'estranger. Amb una cadena de productes completa i certificacions internacionals rellevants, CE, FCC, ROHS, CCC, la marca independent Baisimi s'exporta a molts països del món. Els clients i amics de tot el món són benvinguts a visitar, oferir orientació i negociar negocis.
Com a un dels principals fabricants i proveïdors de fruita seca a daus a la Xina, us donem la benvinguda a comprar o a l'engròs fruita seca a daus en estoc aquí des de la nostra fàbrica. Tots els nostres productes són d'alta qualitat i preu competitiu.