Proveïdor de daus de cirera liofilitzats:
Guanjie fa més de 20 anys que produeix daus de cirera liofilitzats d'alta qualitat. Produïm daus de cirera mitjançant el mètode de liofilització. Els nostres productes estan disponibles en diferents mides, com ara 3*3, 5*5, 10*10 i 15*15, per satisfer les vostres necessitats. Aquests daus no contenen conservants, colorants ni aromatitzants. Des de l'obtenció de les millors cireres fins al minuciós procés de producció, cada pas està estretament monitoritzat i controlat.

Per què triar Guanjie?
• Línies de producció pròpies:
Tenim la nostra pròpia línia de producció de liofilització. Som especialistes en fruita FD des de fa 20 anys.
• Mateix sabor i olor:
100% regular, sense additius, i les propietats de cada lot de daus de cirera FD són les mateixes.
• Alta qualitat:
Hem aprovat les certificacions ISO, Kosher, Halal i altres.
COA:
|
Item |
Especificació |
Resultat |
Method |
|
Informació bàsica del producte |
|
|
|
|
Gènere i espècie |
Rosaceae |
Conformar |
/ |
|
Part de la Planta |
Fruita |
Conformar |
/ |
|
País d'origen |
Xina |
Conformar |
/ |
|
Dades organolèptiques |
|
|
|
|
Color |
Ha de tenir el color desitjat de cirera granulada i ser vermella. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Sabor i Olor |
Ha de tenir l'olor i el gust adequats de cirera, sense mal gust. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Característiques |
Sense cossos estranys ni enganxament en visió normal |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Dades del procés |
|
|
|
|
Mètode d'assecat |
Liofilització |
Conformar |
/ |
|
Característiques físiques |
|
|
|
|
Mida granular |
Personalitzat |
Conformar |
GB/T 5507-2008 |
|
Pèrdua per assecat |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Metalls pesats |
|
|
|
|
Total de metalls pesants |
<10ppm |
Conformar |
USP<231>, mètode II |
|
Com |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
Pb |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
Cd |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
Hg |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 971.21, 18è |
|
Residus de plaguicides |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Negatiu |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatiu |
GB/T5009.19-1996 |
Diagrama de flux:

Introducció
Els daus de cirera liofilitzats són trossos de cirera que s'han liofilitzat. Els daus de cirera liofilitzats conserven el seu color, forma i nutrients originals. Els daus de cirera liofilitzats tenen una taxa de deshidratació més alta, no requereixen conservants i es poden emmagatzemar durant molt de temps a temperatura ambient. Això els fa ideals per utilitzar-los com a ingredients de forn, aperitius o suplements nutricionals per a diversos plats.
Avantatges
En primer lloc, els daus de cirera liofilitzats conserven el seu contingut nutricional original en gran mesura. El procés de liofilització implica una congelació ràpida seguida de la sublimació en condicions de buit, que minimitza la pèrdua de vitamines, minerals i antioxidants que es troben a les cireres fresques. Aquesta conservació nutricional és essencial per a aquells que busquen mantenir una dieta saludable, ja que les cireres són conegudes pel seu alt contingut en antioxidants, vitamines A i C i fibra. En consumir daus de cirera liofilitzats, els consumidors poden gaudir dels mateixos beneficis nutricionals que les cireres fresques, però amb la comoditat d'una llarga vida útil.
En segon lloc, els daus de cirera liofilitzats conserven el seu color, forma i textura originals. La manca de contacte de calor i oxigen durant el procés de liofilització evita que les cireres canviïn de color o es deformin. Això garanteix que les cireres conserven el seu color vermell brillant i l'aspecte atractiu, cosa que les converteix en una opció fantàstica per coure, guarnir o com a berenar soles. La conservació de la textura també és important, ja que permet que les cireres mantinguin una textura masticable i lleugerament cruixent, la qual cosa millora l'experiència de menjar en general.
A més, els daus de cirera liofilitzats tenen una llarga vida útil. Com que estan molt deshidratats, són resistents al creixement microbià i al deteriorament, de manera que es poden emmagatzemar a temperatura ambient durant llargs períodes sense refrigeració. Això els fa perfectes per a kits d'aliments d'emergència, viatges amb motxilla o qualsevol situació on l'espai i el pes siguin limitats, però es necessiten aperitius nutritius i deliciosos.

Aplicació
1. Aplicacions a la indústria alimentària: els daus de cirera liofilitzats es poden menjar directament com a aperitius a causa del seu sabor i sabor únics. La seva textura lleugera i ric aroma afruitat el converteixen en la primera opció per a molts consumidors. A la cocció, els daus de cireres liofilitzats es poden utilitzar com a guarnició o farcit per a postres com ara pastissos, galetes i pa. El seu color brillant i el seu sabor dolç poden millorar significativament la qualitat general de les postres. A més, els daus de cireres seques congelades també es poden utilitzar per fer postres com melmelada, fruita seca i gelats, afegint un aroma i un gust afruitat únics a aquests productes.
2. Aplicació de suplements nutricionals: els daus de cirera liofilitzats retenen la majoria dels nutrients de les cireres, com la vitamina C, la vitamina A, el potassi i els antioxidants. Aquests ingredients tenen un paper important per mantenir una bona salut, augmentar la immunitat i prevenir malalties. Per tant, els daus de cirera liofilitzats es poden utilitzar com a opció d'aperitius saludables per satisfer les necessitats dobles de delicioses i salut de la gent. Per als atletes i entusiastes del fitness, els daus de cirera liofilitzats són un aliment ideal per augmentar l'energia. La seva portabilitat i fàcil digestió permeten als atletes reposar ràpidament l'energia i l'aigua durant l'entrenament i la competició. A més, els antioxidants de les cireres ajuden a reduir la fatiga muscular i el dolor després de l'exercici i afavoreixen la recuperació.
3. Aplicacions de cuina i condiments: a la cuina, els daus de cireres liofilitzats es poden utilitzar com a condiments o guarnicions per afegir un aroma i un gust afruitat únics als plats. Per exemple, es pot afegir a plats com amanides, carns a la brasa i guisats per millorar el sabor general.
Control d'alta qualitat:

Certificació

paquet:

Mètodes de lliurament

Preguntes freqüents
1. Què són els daus de cirera liofilitzats?
Els daus de cirera liofilitzats són rodanxes de cirera processades mitjançant una tècnica de liofilització que elimina l'aigua de les cireres per sublimació en condicions de buit.
2. Com es fan els daus de cirera liofilitzats?
El procés consisteix a congelar les cireres, col·locar-les en una cambra de buit i després aplicar calor per sublimar el gel directament en vapor d'aigua.
3. Quins són els beneficis dels daus de cirera liofilitzats?
La liofilització conserva el valor nutricional, el color, la forma i el sabor de les cireres alhora que allarga la vida útil sense refrigeració.
4. Com es comparen els valors nutricionals dels daus de cirera liofilitzats amb les cireres fresques?
Els daus de cirera liofilitzats conserven gran part del valor nutricional de les cireres fresques, incloses vitamines, minerals, antioxidants i fibra.
5. Es poden utilitzar daus de cireres liofilitzades a la cuina en lloc de les cireres fresques?
Sí, els daus de cirera liofilitzats es poden utilitzar com a substitut de les cireres fresques en moltes receptes, proporcionant un sabor i una textura rics similars a les cireres fresques.
6. Quina és la textura dels daus de cirera liofilitzats?
La textura dels daus de cirera liofilitzats és cruixent i lleugera, amb un interior lleugerament masticable que conserva l'estructura natural de la cirera.
7. Com afecten els daus de cirera liofilitzats el gust dels productes de forn?
Els daus de cirera liofilitzats poden millorar el sabor i l'aroma dels productes al forn, proporcionant una dolçor i una acidesa naturals que complementen altres ingredients.
8. Com es comparen els daus de cireres liofilitzades amb les cireres seques?
Els daus de cirera liofilitzada conserven més el seu color, forma i sabor originals que les cireres seques tradicionals, que poden ser més fosques i saboroses a causa dels temps d'assecat més llargs i les temperatures més altes.
9. Els daus de cirera liofilitzats són una bona font d'antioxidants?
Sí, els daus de cirera liofilitzats són una bona font d'antioxidants, incloses les antocianines i altres polifenols, que s'han relacionat amb una varietat de beneficis per a la salut.
10. Com s'han d'emmagatzemar els daus de cirera liofilitzats per mantenir la seva qualitat?
Els daus de cirera liofilitzats s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec en un recipient hermètic per protegir-los de la humitat i l'oxigen, que poden degradar-ne la qualitat amb el temps.
11. Com es comparen els daus de cireres liofilitzats amb les cireres en conserva?
Els daus de cirera liofilitzats són generalment més nutritius i tenen un gust més fresc que les cireres en conserva, que poden contenir sucres afegits i conservants.
12. Es poden utilitzar els daus de cireres liofilitzats a les amanides?
Sí, els daus de cirera liofilitzats es poden utilitzar com a complement colorit i nutritiu a les amanides, proporcionant una textura cruixent i una explosió de sabor.
Etiquetes populars: Daus de cirera liofilitzats, fabricants de daus de cirera liofilitzats a la Xina, proveïdors, fàbrica








