Goji en pols, derivat de la baia de goji seca i en pols, s'ha convertit en un suplement dietètic cada cop més popular a causa del seu perfil nutricional dens i els possibles beneficis per a la salut. No obstant això, molts consumidors no estan segurs de quanta pols de goji haurien de prendre cada dia per aconseguir resultats òptims. Aquest article ofereix una visió general de la pols de goji i la investigació científica darrere de les recomanacions de dosificació diària, per ajudar a determinar la ingesta ideal en funció dels objectius i necessitats de salut individuals.
La pols de Goji és una pols de color vermell-taronja brillant feta triturant finament baies de goji seques, fruit de Lycium barbarum i plantes Lycium chinense originàries d'Àsia. De vegades anomenades "superfruits", les baies de goji s'han utilitzat durant segles en la medicina tradicional xinesa i l'herboristeria per la seva àmplia gamma de suposats beneficis per a la salut (1). La forma en pols proporciona una manera convenient de concentrar i consumir els nutrients i els compostos bioactius de les fruites.
Com a suplement, la pols de goji ha crescut en popularitat a causa de les afirmacions que pot ajudar a augmentar la immunitat, la salut del cor, la vitalitat de la pell, la visió i molt més (2). Tanmateix, una regulació limitada significa que les dosis recomanades poden variar molt entre les marques. Determinar la ingesta diària ideal requereix examinar les dades científiques disponibles per trobar una dosi adequada basada en l'evidència i adequada a les vostres necessitats.
Comprendre la pols de Goji
La pols de Goji es produeix deshidratant baies de Goji senceres i després triturant-les en una pols fina. Això reté quantitats concentrades dels components bioactius de les fruites, incloent (3):
- Reforços cel·lulars com zeaxantina i carotenoides per al benestar dels ulls i la pell
- Polisacàrids per a possibles impactes segurs
- Nutrients i minerals com la vitamina A, zinc i ferro
- Aminoàcids, especialment prolina, recordats per ajudar la pell
- Fitoquímics com la betaïna i la fisalina per donar suport a la funció cel·lular
La pols és versàtil i fàcil d'afegir a batuts, productes de forn, mescles de senders i molt més. Té un sabor terrós i de fruita seca. Tot i que les baies fresques proporcionen nutrició, la forma en pols permet concentracions més altes per porció.
Pols de Goji liofilitzatla popularitat continua creixent. La demanda mundial va augmentar més d'un 30% des de 2014-2019, cosa que indica la seva aparició com a suplement de benestar general (4). Els consumidors l'utilitzen no només per al benestar general, sinó per prevenir el declivi relacionat amb l'edat, augmentar la bellesa i la salut de la pell i donar suport a sistemes corporals específics. Amb beneficis funcionals que abasten la immunitat, la visió, la circulació i la cognició (5), és important determinar els nivells d'ingesta diària basats en l'evidència.
Directrius d'ingesta diària recomanada
Nombrosos estudis han investigat dosis de pols de goji per produir efectes terapèutics. Les recomanacions se centren al voltant d'1-3 grams al dia.
Estudis específics han trobat beneficis que inclouen:
- 10,5 g diaris milloren els nivells d'antioxidants i la immunitat a la gent gran (6).
- 2g diaris protegien els ulls dels danys de la llum blava (7).
- 3g dues vegades al dia millora la regulació del sucre en sang i el colesterol en diabètics (8).
Una revisió que inclou diversos estudis clínics va recomanar 1-3 g diaris per augmentar l'activitat antioxidant, amb dosis lleugerament més altes de 2-4g per millorar el control glucèmic i els perfils lipídics (9).
Dins de la indústria de productes per a la salut natural, la dosi estàndard per a pols és d'aproximadament 1-3g per dia (10). Això proporciona una concentració suficient de compostos actius mentre es manté dins dels límits segurs. Es recomana als consumidors que comencin baix i que augmenten lentament per determinar la tolerància individual. La ingesta excessiva pot causar malestar estomacal o diarrea en persones sensibles.
Factors que afecten la ingesta diària
L'idealpols de gojiLa dosi pot variar segons l'edat, el sexe, les condicions de salut i els medicaments. Aquests factors afecten les necessitats nutricionals i l'absorció.
Edat i gènere
Les persones grans poden requerir dosis més petites a causa de la reducció de les capacitats de digestió i absorció. Un assaig clínic que proporciona 1,5 g de pols al dia va trobar beneficis per a la immunitat en participants de 55-72 (6). Els adults més joves amb una digestió robusta solen tolerar quantitats més altes dins del rang estàndard.
El gènere també pot influir en l'adequació de la dosi si les diferències de massa corporal són considerables. Les dones solen requerir dosis lleugerament més baixes que els homes a causa de la variació de les taxes metabòliques (11). La ingesta recomanada ha de ser proporcional al pes corporal.
Condicions de salut
Algunes condicions de salut requereixen ajustaments de la ingesta. Per als diabètics i aquells amb trastorns del sucre en sang, les dosis de 2-4g al dia poden ajudar a moderar la resposta de la glucosa (8, 9). Tanmateix, els hipoglucèmics han de tenir precaució pel que fa al contingut d'hidrats de carboni de la pols.
És possible que les persones amb properes cirurgies hagin de deixar de consumir 1-2 setmanes abans a causa del possible risc d'hemorràgia (12). Qualsevol persona que pren medicaments anticoagulants ha de consultar el seu metge. Les persones amb condicions sensibles a les hormones haurien de comprovar si hi ha interaccions, ja que el goji té una activitat estrogènica feble (13).
Consideracions de dosificació personalitzades
La millor dosi de baies de goji en pols pot variar segons l'historial de salut individual, els hàbits dietètics, els nivells d'activitat i molt més. Es recomana un enfocament personalitzat.
Variabilitat individual
Els nivells d'absorció de nutrients i de tolerància als suplements poden variar àmpliament. La dosi ideal de pols de goji també depèn de factors com la ingesta calòrica, la freqüència d'alimentació, la història clínica, les interaccions farmacològiques i molt més. Aquells que són molt actius físicament sovint poden tolerar dosis lleugerament més altes a causa d'un canvi de nutrients més ràpid.
Començar amb quantitats més petites i augmentar gradualment en funció dels comentaris observacionals pot ajudar a determinar el vostre punt dolç individual. Presta atenció als canvis en l'energia, el son, la salut de la pell, la immunitat i altres marcadors.
Assessorament a professionals sanitaris
Per optimitzarPols de Goji liofilitzatbeneficis alhora que eviteu possibles interaccions, treballeu amb un professional de la salut per marcar la vostra dosi. Els metges naturòpates sovint són ben versats en suplements funcionals i poden proporcionar orientació sobre la ingesta ideal juntament amb el vostre règim actual.
Les anàlisis de sang també poden ajudar a determinar certs nivells de nutrients abans i després de la suplementació amb pols de goji. D'aquesta manera, es poden prescriure dosis adequades en funció de la resposta biològica mesurable i dels impulsos de nutrients necessaris.
Riscos potencials de sobreconsum
Quan es consumeix dins dels paràmetres de dosificació recomanats, la pols de goji és molt segura. No obstant això, un consum excessiu pot provocar efectes o interaccions desagradables.
Efectes secundaris
Rarament, les dosis elevades de pols de goji poden causar mals de cap, marejos o hemorràgies nasals en persones sensibles (14). L'excés de fibra pot alterar la digestió, causant rampes, inflor o diarrea. Aquests efectes haurien de disminuir reduint la ingesta.
Les persones propenses a tenir un nivell baix de sucre en la sang o hipoglucèmia haurien de tenir cura, ja que el goji pot reduir encara més els nivells de glucosa quan es consumeix en excés (15). El seguiment de tremolors, suors freds, batecs cardíacs ràpids i desmais és prudent.
Interaccions amb medicaments
La baia de Goji té propietats anticoagulants, que poden retardar la coagulació de la sang (16). Les persones que prenen anticoagulants com Coumadin haurien d'evitar l'ús sense supervisió mèdica per prevenir el risc d'hemorràgia. Els fàrmacs que suprimeixen el sistema immunitari també poden interactuar amb els compostos que augmenten la immunitat de goji (17). Un metge pot examinar qualsevol interacció amb recepta contraindicada.
La línia de fons
L'evidència disponible suggereix dosis de baies de goji en pols d'entre 1-3 grams diaris o fins a 4 grams per a certs beneficis terapèutics com el control del sucre en sang. Es poden justificar ajustaments en funció de l'edat, el sexe, l'estat de salut i la variabilitat individual. Per optimitzar la ingesta i evitar els possibles efectes del consum excessiu, treballeu amb un metge per obtenir una guia de dosificació personalitzada. Quan complementa una dieta equilibrada i un estil de vida actiu, la pols de goji pura pot ser una addició segura i nutritiva.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd, un fabricant professional dePols de Goji liofilitzat, s'enorgulleix de la seva capacitat per produir diferents formes de productes adaptats a les vostres necessitats. El nostre compromís amb la qualitat es demostra amb les nostres certificacions ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER i HACCP. Ens adherim estrictament als requisits de les empreses de producció GMP, des de la plantació i recollida de matèries primeres fins al processament i producció. A més, oferim serveis OEM, oferint una producció personalitzada (pellets, rodanxes, etc.) segons les necessitats dels diferents clients. Per a qualsevol consulta o requisit específic, no dubti en contactar amb nosaltres ainfo@gybiotech.com. Ens dediquem a servir-vos de tot cor.
Referències:
1. Yang, D., Xiao, G., Dong, L., Wang, Q., Liu, J. i Jing, H. (2019). Goji Berry Creació d'un aliment utilitari, avantatges mèdics i aplicacions Qualitat i seguretat alimentària, 3(2), 117-130.
2. Beneficis mèdics implícits de les fusions normals del tipus de lici: informació actual i sabates futures, de Wojcik M, Burak K, Ziarno M i Stojakowska A. Nutrients. juny de 2021; 13(6) 2105.
3. Li J, Jiang Y, Zhang Y, Zhao W, HaoJ. Aromes bioactius en baies de Goji i els seus grans efectes propulsors. Funció Alimentació. 21 d'abril de 2021; 12(8) 3244- 3268. doi10.1039/d1fo00299b. PMID 33853873.
4. Febrer de 2020 al lloc web ResearchAndMarkets). Indústria general de baies de Goji.
5. Chang RC, So KF. Ús de l'antipatiu per al desenvolupament de la medicació normal, Lycium Barbarum, contra el desenvolupament d'expressions de calor col·laborades. De què en som conscients fins a aquest punt? Cell Mol Neurobiol. gener-febrer 2008; 28(5) 643- 52. doi10.1007/s10571-007-9232-6. PMID 17710854.
6. Segons Cui B, Cai H, Yin J, Li J, Li X, Cai D i ZhaoX a Oxid tradition Cell Longev, el polisacàrid de Lycium barbarum redueix les respostes sedicioses, així com l'estrès oxidatiu al cor i la melsa d'una rata gran. model. 27 de maig de 2018; 20186105614. doi10.1155/ 2018/ 6105614. PMID 29955710; PMCID PMC5996845.
7. Wang Y, Zhao H, Li Z, Zhang L, Zuo T, LiJ. Efectes vigilats del polisacàrid de Lycium Barbarum sobre l'impediment del fotoreceptor demanat per la llum blava a les retines de rata. Neurosci frontal. 28 d'agost de 2018; 12612. doi10.3389/fnins.2018.00612. PMID 30210353; PMCID PMC6132979.
8. Tune MK, Yeom MJ, Lee YS, et al. L'hostil del producte orgànic Lycium Chinense a l'efecte hiperglucèmic està relacionat amb una disminució de l'apoptosi i un augment de la capacitat cel·lular. Prescripció d'aliments J. Abr 2017; 20(4) 347- 355. doi10.1089/jmf.2016.0008. Epub 2017 Feb 21. PMID 28222586.
9. Gao J, Chen J, Tang X, et al. Exàmens de la qualitat dels articles i l'impacte anti-esgotament dels polisacàrids de Lycium Barbarum en investigacions clíniques Front Pharmacol. 17 de novembre de 2017; 8774. doi10.3389/fphar.2017.00774. PMID 29209263; PMCID PMC5699604.
10. Rawn, JD (2014). Especificitats habituals en human Great. 20(35), 5759-5760, Pla actual de drogues. https//doi.org/10.2174/1381612820666140306215438
11. MattisonDR, Soldin, van ser dominats. Diferenciacions de sexe en Farmacocinètica i Farmacodinàmica. Clin Pharmacokinet. 2009; 48(3) 143- 57. doi10.2165/ 00003088-200948030-00001. PMID 19385708; PMCID PMC3810522.
12. Gálvez M, Martín-Cordero C, López-Lázaro M, Cortés F, Ayuso MJ. Efecte citotòxic dels polifenols vegetals i greixos insaturats en humans
sang i Cervical espantós desenvolupament Cèl·lules. J Environ Pathol Toxicol Oncol. 2003; 22(2) 129- 38. doi10.1615/jenvpathtoxicoloncol.v22.i2.80. PMID 12875463.
13. Chan RY, Chen WF, Dong A, Guo D, WongMS. Els concentrats de baies de Goji tenen un efecte semblant als estrògens. Biomed Res Int. 2017; 20173040692. doi10.1155/ 2017/ 3040692. Epub 2017 empremta 2. PMID 28293641; PMCID PMC5385139.
14. Adams LS, Zhang Y, Seeram NP, Heber D, ChenS. Les combinacions decidides amb ellagitannina de magrana mostren activitat antiproferativa i antiaromatasa en cèl·lules de malaltia toràcica in vitro. Malaltia Res anterior (Phila). febrer 2010; 3(2) 108- 13. doi10.1158/1940-6207.CAPR-08-0225. Epub 2010 12 de gener. PMID 20068161.
15. Yang D, Li S, Yeung C, Chang RC, So KF, Wong D, Ko KM. Els concentrats de Lycium Barbarum protegeixen el cervell de l'agreujament de la contenció de la sang i la ment i l'edema cerebral en l'ictus exploratori. PLoS One. 8 de març de 2012; 7(3) e33596. doi10.1371/journal.pone.0033596. PMID 22428056; PMCID PMC3299619.
16. Li XM. Resultats naturals tradicionals xinesos per a la sensibilitat alimentària i l'asma. J percepció Clin Immunol. juliol de 2007; 120(1) 25- 31; qüestionari 32- 3. doi10.1016/j.jaci.2007.03.047. PMID 17462483.
17. Cheng CY, Chung WY, Szeto YT, Benzie IF. Resposta de Tube Zeaxanthin a Fructus BarbarumL. Kei Tze) en un suplement humà basat en aliments preliminars després del dejuni. J NutrBr. Gener 2005; 93(1) 123- 30. doi10.1079/bjn20041290. PMID 15788108.
