Pols de ficocianina d'espirulina blava

Què és la pols de ficocianina blava Spirulina?

Espirulina blava en pols de ficocianinaés un pigment natural extret de l'espirulina, que és un ingredient natural i una matèria primera funcional. És un grànul o pols de color blau. Es pot utilitzar en aliments i begudes, cosmètics, nutrició i cura de la salut i altres camps. Si esteu interessats en la informació del nostre producte, us convidem a consultar-nos:info@gybiotech.com.

Per què triar Guanjie?

• Selecció de matèries primeres d'alta qualitat:

Els bons productes no es poden separar de les bones matèries primeres. Guanjie ha invertit una quantitat important de diners i temps per dedicar-se contínuament al cultiu d'espècies d'algues d'alta qualitat i al cribratge de matèries primeres d'alta qualitat. Això implica cribratge tècnic, domesticació de l'adaptació ambiental, avaluació de l'estabilitat genètica, investigació de la taxa de creixement i anàlisi de nutrients, entre altres mètodes integrals, per conrear fonts de matèries primeres d'alta qualitat.

• Centrat en els productes:

Guanjie ha perfeccionat contínuament el procés d'extracció i perfeccionat les especificacions i els atributs deSpirulina blava ficocianina en polsper tal d'adaptar-se als diferents productes i escenaris d'ús, i atendre les necessitats diversificades dels clients.

•Força de la investigació científica potent:

L'empresa compta amb nou patents d'invenció independents i ha obtingut la certificació ISO. A més, la pols d'espirulina blava pura ha rebut certificacions HALAL, KOSHER i altres.

•Procés d'extracció líder:

Guanjie ha llançat successivament M18, proteïna blava d'algues 100% E30 i altres productes amb alt contingut tècnic.

COA:

Presentació del producte:

La proteïna blava d'algues es troba principalment en forma de grànuls blaus o en pols, que serveix com a pigment d'unió a proteïnes. Per tant, comparteix propietats amb les proteïnes, amb un punt isoelèctric de 3,4. És soluble en aigua i insoluble en alcohol i oli. La proteïna blava d'algues és inestable a la calor, la llum i l'àcid, però es manté estable en acidesa i neutralitat febles (pH 4,5 ~ 8). Quan s'exposa a condicions àcides (pH 4,2), es poden produir precipitacions i els àlcalis forts poden provocar la decoloració. Absorbeix pics a 620 nm a la regió visible i a 280 nm a la regió ultraviolada. La massa molecular relativa de la proteïna blava d'algues és 246,000.

Procés:

La proteïna blava d'algues s'utilitza d'una manera física suau. Només s'afegeix aigua com a additiu en tot el procés.

Es tanca tot el procés d'extracció per evitar la barreja de contaminants. La proteïna cianobacteriana extreta sol estar en forma de pols o líquida, amb l'addició d'altres cofactors. (Per exemple, s'afegeix alginat per estabilitzar la proteïna i s'afegeix citrat de sodi per ajustar el ph.)

La ficocianina normalment conté pèptids i proteïnes (10-90%, pes sec, incloses proteïnes complexades amb ficocianina), hidrats de carboni i polisacàrids (menys del 65%, pes sec), greixos (<1%, dry weight), fiber (<6%, dry weight), minerals/ash (<6%, dry weight) and water (<6%).

Diagrama de flux:

Mètode de prova:

Pesa exactament 50 mg de ficocianina en pols, que es dissol en 100 ml d'aigua, per mesurar l'absorbància mitjançant espectrofotometria UV a una longitud d'ona de 618 nm.

Fórmula de càlcul

Valor de color=Absorció UV ÷ pes de la mostra

La ficocianina és un color blau que normalment es localitza en tipus específics de cianobacteris i creixement verd. La seva força es pot atribuir a alguns elements:

1. Solidesa càlida:

La ficocianina és moderadament estable a altes temperatures. Pot suportar la manipulació de la calor durant la fabricació d'aliments sense una gran degradació.

2. pH solidesa:

Espirulina blava en pols de ficocianinaés constant en un ampli rang de pH, regularment entre pH 4 i pH 8. Aquesta solidesa de pH considera la seva utilització en diversos detalls i aplicacions.

3. Estabilitat lleugera:

La ficocianina és en la seva major part impermeable a la fotodegradació. En qualsevol cas, l'obertura retardada a la llum extraordinària, especialment a la llum brillant (UV), pot causar una certa degradació. Per tant, es prescriuen condicions legítimes d'empaquetament i emmagatzematge per mantenir-se al dia amb la seva solidesa.

4. Solidesa d'oxidació:

La ficocianina té propietats d'agent de prevenció del càncer, que s'afegeixen a la seva protecció contra l'oxidació i la corrupció. Els agents de prevenció del càncer ajuden a protegir la ficocianina del dany provocat per les espècies receptives d'oxigen.

La ficocianina es considera estable en circumstàncies típiques, és vital tenir en compte que la seva solidesa es pot veure afectada per elements com la temperatura, el pH, l'obertura a la llum i la presència de diferents compostos o substàncies sintètiques.

Determinació de la pols de ficocianina d'espirulina blava purificada

1. Objectius

● Dominar l'índex de valor de color de la ficocianina.

● Dominar la determinació del valor de color de la ficocianina.

● Operació hàbil de l'espectrofotòmetre per determinar la densitat òptica.

2. Principi experimental

Proteïna blava d'algues a 620 nm al valor màxim d'absorció, proteïna ordinària a 280 nm al valor màxim d'absorció, actualment la proteïna blava d'alga Spirulina nacional i exportadora és A620/A280 (valor de color) com a determinació dels indicadors de puresa de proteïna blava d'algues. Segons el valor del color de la purificació de precipitació graduada amb sulfat d'amoni de la proteïna cianobacteriana d'algues i el valor del color de la solució extreta, podem calcular la relació de purificació i caracteritzar l'efecte de la precipitació.

3. L'equip experimental i els reactius

● Aparells i eines experimentals:

Espectrofotòmetre UV-visible, cilindre de mesura, bossa de diàlisi, pistola de pipetes, etc.

● Materials i reactius experimentals

Aigua ultrapura, àcid diluït, àlcali diluït, etc.

4. Mètodes i passos experimentals

●Dissolució del precipitat de sulfat d'amoni:

Dissoleu la proteïna del precipitat de sulfat d'amoni obtinguda amb la quantitat adequada d'aigua.

● Espectrofotòmetre zero:

Ajusteu el valor d'absorbància de l'espectrofotòmetre a zero amb control en blanc.

● Determinació de la concentració de ficocianina:

Determineu l'A620 i l'A280 de la ficocianina respectivament, calculeu les seves proporcions i caracteritzeu la puresa de la ficocianina.

● Càlcul de puresa:

A620/A280 després de la precipitació graduada amb sulfat d'amoni es va dividir per A620/A280 de la solució extreta per obtenir el valor de puresa.

5. Registre de resultats experimentals

Anoteu la quantitat de proteïna blava d'algues obtinguda després de la purificació, el valor de color de la proteïna blava d'algues després de la purificació i calculeu la relació de purificació i el rendiment de purificació.

6. Anàlisi i discussió de resultats experimentals

Analitzar la correlació entre la saturació de sulfat d'amoni iEspirulina blava en pols de ficocianinapurificació.

Mètodes d'extracció:

Hi ha tres mètodes d'extracció per extreure la ficocianina d'espirulina blava.

1. Mètode de trencament de parets.
Els mètodes mecànics comuns de trencament de parets inclouen el mètode de lisi, el mètode de congelació i descongelació repetida, el mètode de trencament de paret assistit per ultrasons, el mètode d'homogeneïtzació a alta pressió, el mètode de mòlta de teixits, etc., així com dissolvents químics, enzims biològics, etc. Camp elèctric polsat, el mètode d'escalfament per resistència també s'ha aplicat en els darrers anys en l'aplicació de la ruptura de la paret cel·lular per extreure la proteïna blava d'algues.

2. Precipitacions.
Després de trencar les cèl·lules d'algues, la proteïna blava d'algues es dissol a la solució d'extracció i és molt important triar el mètode adequat per a la precipitació. El mètode de precipitació del punt isoelèctric és l'ús de proteïnes en el punt isoelèctric quan la solubilitat de les característiques més petites ajustant el valor del pH de la solució al punt isoelèctric de la ficocianina de manera que la solubilitat de la ficocianina disminueixi i la precipitació.

3. Depuració.
Hi ha molts components en l'extracte brut de pols de ficocianina d'espirulina blava, inclosos polisacàrids, proteïnes i sals minerals. Inclòs polisacàrids, proteïnes, sals minerals, incloent altres components funcionals (clorofil·la, carotè, vitamines, àcid -linolènic, etc.). La proteïna blava d'algues de l'extracte brut s'ha de purificar fins a una certa puresa per satisfer les diferents necessitats. Els mètodes habituals de purificació de la proteïna blava d'algues inclouen la precipitació salina, la filtració de membrana, l'extracció de fase dual, l'electroforesi de flux lliure, la cromatografia en columna, etc. La combinació de diversos mètodes de purificació es pot utilitzar per a la purificació de la proteïna blava d'algues. L'ús combinat de diversos mètodes de purificació pot obtenir proteïna blava d'algues d'alta puresa.

Equip de producció:

Certificació

paquet:

Mètodes de lliurament

Etiquetes populars: pols de ficocianina d'espirulina blava, fabricants de pols de ficocianina d'espirulina blava de la Xina, proveïdors, fàbrica