Pols de pèsols de papallona a granel

Proveïdor de pols de pèsols de papallona:

Pols de pèsols de papallona a granelés de Butterfly Pea. Utilitzem un procés d'assecat per aire calent. S'asseca i tritura, que és natural i sense additius. És un pol·len natural fet de les flors de les flors de la mongeta de papallona amb un sabor fort i un color blau únic. Si esteu interessats en els nostres productes, us convidem a consultar:info@gybiotech.com.

Per què triar la pols de pèsols de papallona de Guanjie Biotech?

• 100 per cent regular, sense additius, la naturalesa de cada lot és la mateixa.

• Garantim la qualitat i seguretat dels nostres productes amb una gestió de qualitat i innovació al nivell mundial més destacat.

• Hem aprovat les certificacions ISO, Kosher, Halal i altres

• La nostra fàbrica aprova els estàndards GMP.

COA:

Diagrama de flux:

Matèries primeres ← Assajos de matèries primeres

↓

Selecció

↓

Rentat amb aigua 3 vegades

↓

Blanqueig

↓

Refrigeració

↓

Neteja d'aigua deshidratació

↓

Assecat i esterilització ← Inspecció intermèdia

↓

Trituració

↓

Tamisat ← Detecció de metalls

↓

Embalatge quantitatiu ← Inspecció final

↓

Emmagatzematge

Principi de canvi de color:

Quan les flors de pèsols de papallona es troben amb llimones, els pètals canvien de color. Això es deu al fet que l'àcid de la llimona afecta el color de la flor del pèsol de la papallona. El color dels pètals de la flor del pèsol de la papallona està determinat pel pigment floral dels pètals. El pigment floral és un pigment natural que absorbeix la llum i reflecteix diferents colors. Els pètals de la flor del pèsol de la papallona contenen un tipus de pigment floral anomenat antocianina. Pot mostrar diferents colors com el morat, el blau i el vermell.

I les llimones són riques en àcids. El més important d'ells és l'àcid cítric. Quan el suc de llimona es degota sobre els pètals de les flors de pèsols de papallona, ​​l'àcid cítric reacciona amb les antocianines. Fa que l'estructura molecular de les antocianes canviï, canviant així el color dels pètals.

Concretament, l'àcid cítric ionitza un grup hidroxil (-OH) a la molècula d'antocianina. Es forma un ió negatiu. Aquest ió negatiu es combina amb un catió de la molècula d'antocianina per formar un nou compost. L'estructura molecular d'aquest nou compost és diferent de la de les antocianines. Per tant, té un espectre d'absorció diferent, que comporta un canvi en el color dels pètals.

A més de l'àcid cítric, altres àcids també poden afectar el color de les flors de pèsols de papallona. Per exemple, l'àcid acètic i el citrat de sodi poden canviar el color dels pètals. Les substàncies alcalines, en canvi, faran que els pètals tornin al seu color original. La regla darrere del canvi de varietat de llimona és que el corrosiu de la llimona respon amb les antocianines dels pètals. Això canvia la construcció subatòmica i el rang de retenció del pètal, provocant una varietat de canvis.

Un colorant natural

Pols de pèsols de papallona a granelés un ombreig d'aliments característic que es pot utilitzar per fer diverses begudes brillants. Aquí hi ha maneres típiques de combinar tons amb flors de pèsols de papallona:

• Fer una beguda blava:

Aboqueu la pols de flor de pèsol de papallona a l'aigua fins que l'aigua adquireixi un color blau clar. A continuació, poseu el colador en una olla, afegiu-hi rodanxes de llimona fresques i una mica de mel, continueu maçant durant 2-3 minuts i traieu el colador per obtenir un color blau.

• Feu una beguda morada:

Aboqueu pols a granel de pèsols de papallona a l'aigua fins que l'aigua adquireixi un color blau clar. A continuació, poseu el colador a l'olla, afegiu la quantitat adequada d'àcid cítric o vinagre. I agiteu unes quantes vegades, l'aigua es tornarà morada.

• Fer una beguda vermella:

Després de barrejar l'aigua de flor de mongeta de papallona. A continuació, poseu el filtre a la gerra, afegiu la quantitat adequada de vi negre o vinagre de vi negre i agiteu unes quantes vegades, l'aigua es tornarà vermella.

• Fer beguda verda:

Posa el pol·len de mongeta de papallona a l'aigua de l'aigua. A continuació, poseu el filtre a l'olla, afegiu la quantitat adequada de fulles de menta o de te verd en pols, agiteu unes quantes vegades i l'aigua es tornarà verda.

Cal tenir en compte que l'efecte de tenyit de la flor de pèsol de papallona està relacionat amb la temperatura i el pH, diferents temperatures i pH mostraran diferents colors. De la mateixa manera, la flor de pèsol de papallona es pot barrejar amb altres plantes normals o reactius de substàncies, que poden augmentar els impactes d'ombra.

Atenció per a la tintura:

• Qualitat:

Alta qualitatpols de pèsols de papallona a granelés brillant i blau clar. Mentre que la mala qualitat és de color fosc i blau fosc. Per tant, cal parar atenció a l'elecció d'un producte d'alta qualitat quan escolliu pol·len de pterostilbene.

• Temperatura de tenyit:

El tenyit de mongetes de papallona depèn de la temperatura perquè les diferents temperatures afectaran el canvi de color de les antocianines. El pol·len de la mongeta de papallona és ric en antocians i, a diferents temperatures, els antocians mostraran colors diferents. Per exemple, quan remullen flors de pèsols de papallona en aigua freda, les antocianines mostren un color blau. En remull en aigua calenta, les antocianines mostren un color morat. Aquest efecte de la temperatura sobre la decoloració de les antocianines es deu al fet que l'estructura molecular de les antocianes pateix diferents canvis conformacionals a diferents temperatures, la qual cosa afecta el color de la llum que absorbeixen.

• Temps de tenyit:

El temps de tenyit també és un factor important que afecta l'efecte del tint. Un temps de tenyit massa llarg o massa curt conduirà a un tint desigual, de manera que cal dominar el temps de tenyit.

• Remenar:

Es necessita una agitació constant en el procés de tenyit perquè el pol·len de la mongeta de papallona es distribueixi uniformement a l'aigua. Afavoreix l'efecte de tenyit.

• Qualitat de l'aigua:

La qualitat de l'aigua té una gran influència en l'efecte del tint. L'aigua conté diferents minerals i productes químics afectaran l'efecte colorant de les antocianines. El més notable d'ells és l'efecte dels ions de ferro a l'aigua. Per tant, és millor utilitzar aigua de l'aixeta pura o aigua destil·lada.

Quan l'aigua conté més ions de ferro, farà que el color de l'antocianina sigui més fosc i fins i tot una mica negre. Al contrari, quan hi hagi menys ions de ferro a l'aigua, el color de les antocianes es tornarà més clar, amb un color blau més clar. A més, altres factors de la qualitat de l'aigua, com el pH i el contingut de clor, també afecten l'efecte colorant.

• Protecció:

Es produirà una gran quantitat d'escuma durant el procés de tenyit del pol·len de la papallona. La protecció és necessària per evitar la irritació de la pell i les vies respiratòries.

En conclusió, el tenyit de pol·len de papallona ha de prestar atenció a la qualitat, la temperatura, el temps, la barreja, la qualitat de l'aigua i la protecció per garantir l'efecte de tenyit i la seguretat.

Aplicació:

L'aplicació depols de pèsols de papallona a granelen colorant alimentari i fer colorant alimentari té molts avantatges. En primer lloc, el pterostilbene és un colorant alimentari natural amb colors brillants i vius que es pot utilitzar per acolorir els aliments, i té una excel·lent estabilitat a la calor i solubilitat en aigua. Per tant, es pot utilitzar en una varietat d'entorns de cuina. En segon lloc, la flor del pèsol de la papallona és rica en antocianines naturals, una substància amb fortes propietats antioxidants que pot ajudar a evitar que els radicals lliures danyin el cos humà, beneficiant així la salut.

La flor de pèsol de papallona també té bones perspectives d'aplicació per fer colorants alimentaris. A causa del seu color de flor brillant i molts tons diferents, les flors de pèsols de papallona es poden utilitzar per fer una varietat de colorants alimentaris diferents per satisfer les diferents necessitats de colorants alimentaris.

• En begudes

El pterostilbene en pols es pot afegir a refrescos, sucs, tes, etc. per crear colors i sabors únics per a les begudes. Per exemple, afegir pols de pterostilbene al refresc de llimona pot donar-li un color blau clar i augmentar el misteri i l'atracció de la beguda.

• En pastisseria

La pols de pterostilbene també pot tenir un paper important. La pols de Pterocarpus indicus es pot barrejar amb farina, sucre i altres ingredients per fer pastissos de colors. Per exemple, quan feu un pastís, podeu barrejar pols de pterostilbene amb farina perquè el pastís mostri diferents tons de blau, augmentant el sentit artístic i la bellesa del pastís.

• Decoració de Gelats

La pols de flor de pèsol de papallona es pot ruixar a la superfície del gelat per donar-li al gelat un color morat de somni, augmentant el misteri i la bellesa del menjar.

On comprar pols de pèsols de papallona?

A Guanjie Biotech, podem oferir alta qualitatpols de pèsols de papallona a granelproductes. Ens hem centrat en la innovació científica i tecnològica i hem obtingut diverses patents d'invenció nacionals. Com a fabricant líder, us convidem a contactar amb nosaltres ainfo@gybiotech.comsi esteu interessats en els nostres productes.

Control d'alta qualitat:

Certificació

paquet:

Mètodes de lliurament

Etiquetes populars: pols de pèsols de papallona a granel, fabricants a granel de pols de pèsols de papallona de la Xina, proveïdors, fàbrica