Maracuja en pols

Proveïdor de pols de maracuja:

A granelpols de maracujaestà fet amb tecnologia d'assecat per aspersió. Amb la composició nutritiva original de la maracuja, conserva els nutrients actius originals i el color i el sabor. La pols de fruita de la passió assecada per aerosol es pot conservar a temperatura ambient durant un període més llarg.

Com controla Guanjie la qualitat de la pols de Maracuja?

• Selecció de matèries primeres d'alta qualitat:

• Guanjie adopta una tecnologia avançada d'assecat per aerosol.

• Alta qualitat:

Provarem la qualitat de cada lot de pols a granel de maracuja. El gust, l'olor són els mateixos.

• Requisits d'embalatge:

Utilitzeu embalatges segellats estrictes per assegurar-vos que el producte no s'oxidi ni es contamini.

COA:

Diagrama de flux:

Procés de producció i condicions de producció:

La pols de fruita de la passió assecada per aerosol és una mena de producte en pols seca fet de fruita de la passió com a matèria primera mitjançant una sèrie de tecnologia de processament.

• Selecció de matèries primeres

La selecció de matèries primeres fresques i d'alta qualitat és la clau per produir secs per aerosol d'alta qualitatpols de maracuja. S'ha de triar color brillant, carn plena, sense floridura i plagues de fruita de la passió. A més, per garantir la qualitat i el gust del producte, s'ha d'intentar triar residus de pesticides orgànics o no de matèries primeres verdes.

• Tractament previ

El pretractament és una part important de la producció de pols assecat amb esprai de fruita de la passió. Inclou trituració, cribratge, neteja i altres passos. El propòsit de la trituració i el cribratge és, en primer lloc, eliminar la pell i les llavors, i en segon lloc, triturar la polpa a la mida de partícula adequada per al processament posterior. La neteja es fa per eliminar qualsevol residu de pesticides de la polpa. El procés de manipulació ha de prestar atenció al funcionament de la salut, per evitar la contaminació creuada.

• Tractament tèrmic

El tractament tèrmic és la producció de pols seca amb aerosol de passió en els enllaços importants, el seu objectiu principal és matar els microorganismes i els enzims de la polpa, millorar la vida útil del producte. Els mètodes de tractament tèrmic inclouen l'esterilització a alta temperatura i la pasteurització durant molt de temps. Segons les característiques del producte i els requisits de qualitat per triar el tractament tèrmic adequat. El procés de tractament tèrmic ha de parar atenció al control de la temperatura i el temps per evitar afectar el gust i el valor nutricional de la polpa.

• Despulpament

La batuda és el pretractament i tractament tèrmic de la polpa després d'un procés de trituració, granularitat i mescla posterior. La mòlta fina i la mòlta gruixuda són mètodes comuns de pasta. La mòlta múltiple pot millorar la finesa de la polpa i la uniformitat de la barreja, però perdrà alguns dels nutrients. Durant el procés de pasta, s'ha de parar atenció a controlar el temps de pasta i la força operativa per evitar la trituració excessiva de la polpa i la pèrdua de nutrients.

• Mescla

El propòsit és ajustar la proporció de polpa a aigua i altres ingredients per aconseguir el millor sabor i valor nutricional.

• Concentració

La concentració és un pas important de deshidratació en la producció de pols de passió assecat per aerosol, el seu propòsit és millorar la concentració i la qualitat del producte. La concentració al buit i la concentració centrífuga són mètodes de concentració habituals. La concentració de buit és la deshidratació a baixa pressió, que pot retenir els nutrients i el sabor originals delpols de maracuja.La concentració centrífuga és la deshidratació en condicions d'alta pressió, que pot millorar la concentració i l'estabilitat del producte. Durant el procés de concentració, s'ha de parar atenció al control de la temperatura, pressió i temps i altres paràmetres per evitar afectar la qualitat i el valor nutricional del producte.

• Assecat per aspersió

L'assecat per aspersió és la producció de pols a granel de maracuja assecada per aerosol en un dels enllaços més importants. El seu propòsit és concentrar la polpa a través de l'equip d'assecat per polvorització en productes en pols seca. Durant el procés d'assecat per polvorització, el material a través de la bomba d'alta pressió cap a la torre d'assecat i l'aire calent es barreja completament, l'aigua s'evapora ràpidament i, finalment, es formen partícules fines de pols seca. L'assecat per polvorització ha de controlar la temperatura de l'aire d'entrada, la quantitat de material i el temps d'ingestió per garantir el millor efecte d'assecat i valor nutricional. A més, per millorar la qualitat i l'estabilitat del producte, podeu fer un assecat per polvorització pas a pas i altres mesures.

• Embalatge i emmagatzematge

L'embalatge i l'emmagatzematge és l'últim enllaç en la producció de pols a granel de fruita de la passió assecada amb aerosol, però també un enllaç important en el manteniment de la qualitat del producte. Per als materials d'embalatge, s'ha de triar un bon material de segellat, ombrejat i resistent a la humitat per protegir el producte de la influència de l'entorn extern. L'embalatge ha de prestar atenció al funcionament de la higiene, per evitar la contaminació creuada. L'entorn d'emmagatzematge ha de ser sec, fresc, ventilat i d'acord estricte amb els requisits d'emmagatzematge per garantir la qualitat i la seguretat dels productes.

Temps i temperatura:

Per tal de produir alta qualitatpols de maracuja, és important controlar la temperatura i el temps en el procés de producció de pols assecat amb aerosol de passió. Guanjie controla la temperatura i el temps segons les mesures següents:

• Control de temperatura

El procés d'assecat per polvorització ha de controlar la temperatura adequada per garantir la qualitat i el gust del producte. En termes generals, la temperatura d'assecat per aerosol s'ha de determinar segons les característiques del suc concentrat de fruita de la passió i els requisits de qualitat del producte. Si la temperatura és massa alta, provocarà cremades del producte o pèrdua de nutrients; si la temperatura és massa baixa, provocarà un alt contingut d'aigua del producte, afectant el gust i el rendiment d'emmagatzematge del producte. Per tant, cal triar el rang de temperatura adequat i fer un seguiment i ajust en temps real en el procés de producció.

• Control del temps.

També cal controlar el temps d'assecat per polvorització. Un temps massa curt comportarà un alt contingut d'aigua del producte, un temps massa llarg provocarà una sequedat excessiva o una pèrdua de nutrients. En termes generals, el temps d'assecat per polvorització depèn de les característiques del suc concentrat i dels requisits de qualitat del producte.

Donar suport a productes personalitzats

Guanjie admet productes personalitzats. A continuació es mostren alguns dels passos per determinar les formulacions i les proporcions dels productes.

• Determinar les matèries primeres.

Primer s'han d'identificar les matèries primeres utilitzades per fer pols de fruita de maracuja assecada amb aerosol. Segons els requisits de qualitat i gust del producte, s'han de seleccionar les matèries primeres adequades i s'ha de dur a terme un estricte control de qualitat.

• Assajos de laboratori.

Després d'identificar les matèries primeres, es poden realitzar proves al laboratori per determinar la formulació i proporció òptimes. Les proves de laboratori examinen la interacció de diverses matèries primeres i el rendiment de qualitat de la pols de fruita de la passió assecada per aerosol i, a continuació, ajusten la fórmula i la proporció.

• Producció pilot:

Després d'obtenir resultats satisfactoris en les proves de laboratori, el producte es provarà al laboratori per determinar la millor formulació i proporció. es pot dur a terme una producció pilot per verificar encara més la viabilitat de les formulacions i les proporcions. La producció pilot es pot dur a terme a la línia de producció, però cal parar atenció al control de qualitat i rendiment, i ajustar-se segons la situació de producció real.

• Producció industrialitzada.

Després de l'èxit de la producció pilot, es pot dur a terme la producció industrialitzada. En la producció industrialitzada, la fórmula i la proporció s'han d'ajustar segons la situació de producció real, per garantir la qualitat i l'estabilitat del producte.

Nutrició i gust:

La pols a granel Spray Dried Passion és un producte altament purificat fet pel procés d'assecat per aerosol. Per garantir-ne la nutrició i el gust, hem de prendre les mesures següents:

• Selecció de fruita fresca de maracuja.

La matèria primera per a la pols de fruita de la passió és la fruita de la passió fresca. Per tant, és molt important seleccionar fruita de la passió fresca.

• Altament purificat:

El procés d'elaboració de pols de fruita de la passió s'ha de purificar molt per eliminar l'aigua i les impureses per garantir la qualitat i el gust del producte.

• Assecat per aspersió.

L'assecat per aerosol és una tecnologia de processament avançada que pot maximitzar la conservació dels nutrients i el gust originals de la fruita de la passió. En el procés d'assecat per polvorització, la fruita de la passió es ruixa uniformement a la torre d'assecat. Després de bufar l'aire a alta temperatura i assecar-se, l'aigua s'evapora ràpidament i finalment forma partícules fines.

• Controlar la temperatura i el temps.

La temperatura i el temps d'assecat per polvoritzaciópols de maracujatenen una influència important en la qualitat i el gust del producte. Cal controlar la temperatura i el temps adequats per retenir els nutrients i el sabor originals de la fruita maracuja.

• Segellar i mantenir fora de la llum.

La pols de fruita de la passió s'ha de segellar i mantenir en un lloc fosc per evitar la influència de la llum sobre els seus nutrients i sabor.

Control d'alta qualitat:

Certificació

paquet:

Mètodes de lliurament

Etiquetes populars: pols de maracuja, fabricants de pols de maracuja de la Xina, proveïdors, fàbrica