Proveïdor de pols de fruita acai:
Guanjie Biotech és unpólvora de fruita acaiProveïdor que està fabricat amb baies fresques de l’acai a través del mètode d’assecat en polvorització. No hi ha conservants, colors, sabors afegits. És segur i fiable des de la font fins al producte acabat. Estem estrictament d’acord amb els estàndards de producció de la producció de processament d’aliments d’exportació. Benvingut a preguntar amb nosaltres.

Per què triar Guanjie?
• Han estat en aquest arxivat durant 20 anys.
• Certificat per ISO, Halal, Kosher, etc.
• Prometeu cada lot de la nostrapólvora de fruita acaiEls productes són iguals.
• Tenir la pròpia línia de producció seca i laboratori.
• Els nostres productes es poden personalitzar segons els vostres requisits específics.
COA:
|
Article |
Especificació |
Resultat |
Mètode |
|
Informació bàsica del producte |
|||
|
Gènere i espècies |
Euterpe badiocarpa |
Conformar |
/ |
|
Part de la planta |
Fruita |
Conformar |
/ |
|
País d'origen |
Porcelana |
Conformar |
/ |
|
Dades organolèptiques |
|||
|
Color |
Hauria de tenir el color desitjatfruita acaipols i de color morat. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Gust i olor |
Pólvora de fruita acaihauria de tenir l’olor i el gust adequats deacaiSense desactivació - sabor. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Característiques |
Sense cossos estrangers ni cassolls en visió normal |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Processar dades |
|||
|
Mètode de processament |
Aprimament |
Conformar |
/ |
|
Mètode d'assecat |
Assecat per polvoritzar |
Conformar |
/ |
|
Característiques físiques |
|||
|
Mida de partícules |
100,00%Pass 80Mesh |
Conformar |
GB/T 5507-2008 |
|
Pèrdua de l’assecat |
<5.0% |
2.5% |
GB/T 14769-1993 |
|
Contingut de cendra |
<5.0% |
1.4% |
AOAC 942.05, 18è |
|
Sucre total (basat en glucosa) |
25%-55% |
32.5% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Àcid total (basat en àcid cítric) |
1.5%-4.5% |
2.4% |
GB12456-2021 |
|
Metalls pesants |
|||
|
Total de metalls pesants |
<10ppm |
Conformar |
Usp<231>, Mètode II |
|
Com |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
PB |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
CD |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
HG |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 971.21, 18è |
|
Residu de pesticides |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Conformar |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Conformar |
GB/T5009.19-1996 |
|
Microbiologia |
|||
|
Recompte total de plaques |
<10,000cfu/g |
Conformar |
AOAC 990.12, 18è |
|
Llevat total i motlle |
<1,000cfu/g |
Conformar |
FDA (BAM) Capítol 18, 8a edició. |
|
E. coli |
Negativa |
Negativa |
AOAC 997.11, 18è |
|
Salmonel·la |
Negativa |
Negativa |
FDA (BAM) Capítol 5, 8a edició. |
Diagrama de flux:

Avantatges de l’assecat de polvoritzador ACAI Fruit Technology:
Utilitzem tecnologia seca en polvorització, aquests són molts avantatges depólvora de fruita acaicom a continuació:
① Velocitat d'assecat ràpid
Després de material líquid atomitzat per l’atomitzador, el volum va augmentar en milers de vegades. Les gotes fines i el procés de contacte amb aire calent es poden completar en un instant de més del 90% al 95% de l’evaporació d’aigua. Segons les diferents formes de diferències d’equips, el temps d’assecat es pot controlar dins de 5 ~ 30 s. El procés d’assecat és molt ràpid i ràpid.
② Els materials no resisteixen temperatures altes, adequades per assecar la calor - Materials sensibles
En el procés d’assecat en polvorització, la fruita Acai es posarà directament en contacte amb l’aire calent. Però la major part de la calor s’utilitza per evaporar l’aigua del líquid. La temperatura del material no superarà la temperatura de la bombeta humida de l’aire calent. La qualitat del material no es veurà afectada per l’aire calent.
③ Aplicacions per a la producció d’una àmplia gamma depólvora de fruita acaiProductes, des de sintètics de grau alt - fins a productes químics a granel.
La tecnologia d'assecat per polvorització és molt adequada per a materials d'assecat amb un material - contingut sòlid líquid del 0-60%. En variar els paràmetres del procés, es poden produir pols complexos de manera molt eficient amb característiques precises de pols com ara la mida i la forma de pols, la densitat, la dispersió, el polimorfisme i les característiques de flux.
Gust i textura:
Generalment, la pols de baia de l’acai seca en polvorització té un gust àcid. Això es deu al fet que la baia Acai conté substàncies més àcides. Al mateix temps, a causa del procés d'assecat en polvorització destruirà l'estructura cel·lular de la pròpia baia de l'acai. Fa que els nutrients siguin més fàcils d’absorbir pel cos humà, de manera que hi haurà alguns canvis en el gust. A més, la textura de polvorització - en pols de baia seca seca és més clara i en forma de pols fina. És fàcil de dissoldre i barrejar, cosa que es pot afegir als aliments i a les begudes.
Solubilitat:
La mida de la partícula depólvora de fruita acaiafecta la seva solubilitat i gust. La pols de Guanjie és del 100,00%de 80 malla. Els pols més fins tenen una millor solubilitat. Com que té partícules més petites i més superfície, fa contacte amb el líquid més ràpidament i es barreja millor amb el líquid. Una pols més fina sol tenir una boca més suau. Com que té partícules més petites, no crea massa textura a la boca. Per la seva banda, els pols més gruixuts poden sentir -se més granats o "grits", afectant la boca i la solubilitat.
Ingredients principals:
1. Antocyanins
Els resultats d’un gran nombre d’estudis demostren que l’ingredient de la pols de fruita acai conté principalment antocianines (ACNs), proantocianidines (PACs) i altres flavonoides. L’antocianina-3-glucòsid i l’antocianina-3-rutinòsid es van analitzar com a components principals de l’antocianina. El contingut total d’antocianina va ser de 3.1919 mg/g (DW). El contingut total de glicòsids d’antocianina va ser de 12,89 mg/g (DW).
2. Polifenols
El fruit depólvora de fruita acaiTambé conté una varietat de compostos polifenòlics. Conté àcid vailic 94mg/kg, àcid butíric 62mg/kg, p - àcid hidroxibenzoic 52mg/kg, àcid catechuic 36mg/kg, àcid ferulic 5,9mg/kg, (+) - catequin 4,8mg/kg.
3. Altres components
La fruita ACAI també conté àcids grassos, esterols, nitrogen - àcids basats, polisacàrids, minerals, etc. Els àcids grassos poliinsaturats, els àcids grassos monoinsaturats i els àcids grassos saturats van representar l’11,1%, el 60,2% i el 28,7% de la quantitat total d’àcids grassos. Entre ells, l’àcid oleic representava el 60%del total d’àcids grassos, l’àcid palmitoleic durant un 22%i l’àcid oleic del nucli durant un 12%. L’àcid esteàric i altres àcids grassos van representar el 0,6% del total d’àcids grassos.
Funcions:
1. Antioxidant
Un estudi (4 setmanes, 35 dones sanes) va demostrar que consumirpólvora de fruita acaiaugment de l’activitat de catalasa, la capacitat antioxidant total i la disminució de la producció d’espècies d’oxigen reactives. Addicionalment, va provocar una reducció de les concentracions de carbonil de proteïna sèrica i va augmentar els grups sulfhidril sèrics totals. Aquests dos indicadors estan associats a danys oxidatius a les proteïnes.
2. Millora de la síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica està associada a un augment del risc de diabetis tipus 2 i a un augment del risc de malalties cardiovasculars. Un estudi d'etiquetes oberts - (1 mes, 10 adults amb sobrepès, IMC entre 25 i 30 kg/m²) va demostrar que, en comparació amb la línia de base, el consum de puré ACAI va ajudar a reduir la glucosa en sang, els nivells d'insulina, l'augment de glucosa en sang postprandial, el colesterol total i el colesterol LDL.
3. Reducció del risc de malalties cardiovasculars
Es poden evitar molts esdeveniments cardiovasculars millorant factors de risc com la dieta poc saludable, el sobrepès i l’obesitat a causa de la inactivitat física i el tabaquisme. Un estudi controlat aleatoritzat, doble - cec i controlat de 23 homes sanspólvora de fruita acaiFunció vascular millorada (mesurada per la funció de vasodilatació de l'artèria braquial, o FMD). No obstant això, no hi va haver millores significatives en la pressió arterial, la freqüència cardíaca o la resposta a la glucosa postprandial.
4. Benefici per a no - malaltia del fetge gras alcohòlic (NAFLD)
Es calcula que el 70 - el 80% dels pacients obesos pateixen malalties hepàtiques grasses no alcohòliques i un 15-20% pateixen steatohepatitis. Un estudi animal suggereix que el consum de baies ACAI pot ajudar a millorar el NAFLD, incloent la disminució de la transaminasa alanina, la fosfatasa alcalina, l’esteatosi macrovesicular i l’augment de la capacitat antioxidant.
5. Colesterol LOWER
El colesterol - Mecanisme de baixada depólvora de fruita acaiestà relacionat principalment amb els nutrients que conté. En primer lloc, l’acai en pols és ric en fibra i àcids grassos dietètics. Aquestes substàncies poden ajudar a l’absorció de vitamines solubles de greix - pel tracte intestinal i fomentar la peristalls intestinals, ambdues contribueixen a disminuir el colesterol. En segon lloc, els polifenols en pols de fruita de baies acai tenen efectes antioxidants. Poden aturar la baixa - lipoproteïna (LDL) Oxidació i protegir les cèl·lules endotelials dels vasos sanguinis. Com a resultat, es redueix el risc d’aterosclerosi. Combinant aquests mecanismes, la pols de baia de la baia pot tenir un paper important en la disminució del colesterol.
On comprar pólvora de fruita acai?
Guanjie Biotech està especialitzada en pols de fruita acai. Aquest producte és pur natural sense additius. Guanjie assegura un subministrament fiable i continu. Benvingut a consultar -nos:info@gybiotech.com
Control de qualitat:

Certificació

Paquet:

Mètodes de lliurament

Etiquetes populars: Fruit de fruites Acai, fabricants de pols de fruites de la Xina, proveïdors, fàbrica







