Congelar pols d'albercoc secés una pols de fruita groga feta per l’assecat congelat després d’extreure completament els ingredients efectius dels albercocs. Amb els processos de producció rellevants madurs i la tecnologia avançada d’assecat a la congelació, podem assegurar-nos que proporcionem als clients productes 100% naturals d’alta qualitat. L’albercoc acabat en pols és fina i solta de textura, amb un sabor fort i dolç d’albercoc, i el gust és encara més fort. Es pot utilitzar àmpliament en el color i el condiment de diversos aliments i begudes amb sabors relacionats. L’albercoc en pols és ric en vitamina C i carotenoides, així com diversos elements minerals beneficiosos per al sistema cardiovascular humà. I perquè no afegim cap conservant i additius en el procés de preparació d’aquest producte, aquest producte bàsicament no aporta efectes secundaris addicionals al cos humà. És adequat per a persones de totes les edats i té un alt valor comercial i escenaris d’ús.
Procés de preparació del producte
Concretament, el primer pas per preparar aquest producte és la selecció de matèries primeres. Tenim una cooperació en profunditat amb proveïdors de matèries primeres professionals i fiables, que ens proporcionaran albercocs frescos i madurs com a matèries primeres per a la preparació d’aquest producte. Després de completar la compra, també realitzarem un cribratge addicional per seleccionar les varietats caducades o tenir signes evidents de deteriorament a la superfície de pell, conservaran varietats fresques i d’alta qualitat i assegurar la qualitat i la quantitat de matèries primeres. Un cop finalitzada la selecció, netejarem i esterilitzarem les matèries primeres per eliminar la brutícia i els bacteris a la superfície de les matèries primeres per garantir que les matèries primeres siguin netes i higièniques en el processament posterior. Al mateix temps, també hem de garantir que la producció i el processament posteriors es realitzin en un entorn net i lliure de contaminació per complir els estàndards d’higiene de producció rellevants. Després de la neteja, traurem la pell i el nucli de cada albercoc i tallarem la fruita a trossos per al processament posterior d’assecat.
Un cop finalitzada la preparació, utilitzarem l’assecat congelat per dur a terme el següent pas de processament. Primer posarem els blocs d’albercoc processats en una safata de congelació i, després, els congelarem ràpidament en una cambra de congelació. Durant aquest procés, la humitat de les matèries primeres estarà completament congelada en un entorn de menys de 40 a 50 graus centígrads i es conservarà la seva estructura física i morfologia bàsiques. I l’ambient de baixa temperatura pot segellar millor els nutrients de les matèries primeres i retenir -les completament. Després de congelar -los completament, els col·locarem en un entorn de buit per assecar -se. En aquest moment, la humitat congelada de les matèries primeres sublimarà directament el gas, aconseguint així l’objectiu d’assecar i eliminar la humitat de les matèries primeres. Després que les matèries primeres s’assequin completament i l’estat estable, utilitzarem un molinet per triturar -les en productes de pols fina. Després que els productes acabats siguin més seleccionats i filtrats per eliminar les impureses i les partícules no qualificades, realitzarem inspeccions de qualitat per garantir la seva qualificació. Els productes acabats que compleixen els requisits poden ser tancats i envasats quantitativament i disposats a la venda. Aquest és tot el procés de producció i processament deCongelar pols d'albercoc sec.
Avantatges del producte
A causa de la manca d'una closca dura, fruites com els albercocs tenen una vida útil. Generalment, començaran a deteriorar -se després de ser col·locats durant uns 3 dies després de ser recollits, cosa que limita molt els seus escenaris d’ús. En canvi, la pols d’albercoc elaborat per l’assecat de congelació té una vida útil més llarga. Si s’emmagatzema correctament, es pot guardar en un entorn sec a temperatura ambient durant més de dos anys o fins i tot més. És molt convenient transportar i emmagatzemar, i els seus escenaris d’ús també són més extensos. En comparació amb els mètodes d’assecat tradicionals, tot el procés d’assecat de congelació es realitza a temperatura ambient o a temperatura baixa, de manera que els nutrients de les matèries primeres seran ben conservades i no patiran danys a gran escala. I perquè destruïm l'estructura cel·lular de les matèries primeres durant el procés d'elaboració de pols i concentra plenament els seus ingredients efectius en la pols del producte acabat, de manera que el producte acabat té una densitat nutricional més elevada que les matèries primeres i és més fàcil d'absorbir el cos humà. El producte acabatCongelar pols d'albercoc secÉs ric en diverses vitamines i elements minerals, té un gust més ric i es pot utilitzar per fer begudes, caramels i postres. A més, aquest producte també conté vitamina E, polifenols i flavonoides, que és adequat per fer cosmètics i té una forta bellesa i efectes de cura de la pell.
Els beneficis per a la salut de l’albercoc en pols
Propietats antioxidants
La pols d'albercoc seca congelada conté altes concentracions de fitoquímics actius, inclosos carotenoides, flavonoides i compostos fenòlics. Aquests compostos actuen com a potents antioxidants, protegint els nostres cossos dels danys de radicals lliures, evitant així que les cèl·lules canceroses ataquin el cos, donant suport al nostre sistema immune i el nostre cor i protegint -nos de certes formes de càncer.
Entre ells, els carotenoides tenen efectes antioxidants i ajuden a prevenir la formació d’estrès oxidatiu. Els carotenoides circulen en lipoproteïnes juntament amb el colesterol i altres greixos, de manera que ajuden a protegir les artèries dels bloquejos, els danys radicals lliures i la inflamació. Els flavonoides tenen propietats antioxidants, antiinflamatòries i anti-càncer. La seva activitat antioxidant ajuda a reduir la inflamació i la pressió arterial i prevenir la diabetis. Els compostos fenòlics també són poderosos antioxidants. Poden evitar que els radicals lliures reaccionin amb altres molècules del cos, evitant així danys de l'ADN i mantenint les cèl·lules sanes.
Protegeix la visió
Els albercocs són rics en carotenoides, és per això que aquesta pols de fruita té un color groc profund. Els carotenoides es concentren principalment a la màcula al centre de la retina, on absorbeixen fins a un 90% de la llum blava. Aquesta absorció de llum redueix els danys oxidatius a aquesta part important de l’ull. Els carotenoides també són una font vegetal de vitamina A, una vitamina que té diversos papers al cos, incloent protegir els nostres ulls i alentir l’aparició de la degeneració macular relacionada amb l’edat. La luteïna, un dels més carotenoides que es troba en albercocs, té un paper central durant tota la nostra vida, donant suport al rendiment visual en els joves, mantenint la salut dels ulls en adults i donant suport a la funció cognitiva en adults majors.
Millorar la digestió
Congelar pols d'albercoc secTambé és ric en fibra dietètica, que ajuda a prevenir el restrenyiment, a mantenir la motilitat gàstrica normal i a regular l’equilibri del sucre en sang al cos. Els albercocs també contenen sorbitol, que té un efecte sobre la nostra flora intestinal i és beneficiosa per a la composició bacteriana de l’intestí.
Regula la pressió arterial
Els albercocs són rics en potassi, un electròlit al cos humà que funciona amb sodi per regular la contracció muscular i l’equilibri de líquids. Quan el cos consumeix massa sodi, es poden complementar productes que contenen potassi per eliminar l'excés de sodi al cos. Per tant, la ingesta adequada de potassi és molt important per prevenir la inflor i mantenir la pressió arterial sana.
Guanjie Biotech és un dels professionalsfabricants de pols de fruites i verdures. Tenim la nostra pròpia fàbrica independent i ens comprometem amb la investigació i el desenvolupament de productes d’extracte vegetal amb més de 20 anys d’experiència de producció rellevant. Des de les matèries primeres fins al producte final final, tot el procés de producció està sota un control de qualitat estricte i el producte acabat també passarà per proves de qualificació del departament d’R + D per assegurar -se que el producte compleix els estàndards i els requisits de producció de la indústria. A més, no afegim cap conservant i additius en tot el procés de producció deCongelar pols d'albercoc sec, amb l'objectiu de proporcionar als clients productes 100% naturals, verds i segurs. Benvingut a contacteinfo@gybiotech.comPer a més detalls del producte.
