Proveïdor de pols de pera liofilitzada:
La de GuanjiePols de pera liofilitzadautilitza pera fresca com a matèria primera. Adoptem la tecnologia avançada de liofilització al buit per processar-lo. El producte té una bona fluïdesa en forma de pols, bon gust, fàcil de dissoldre i fàcil d'emmagatzemar. Es manté al dia amb el primer tipus de pera i conté diversos nutrients i àcids.

Per què triar Guanjie?
• Seleccioneu ingredients d'alta qualitat:
Escollir peres fresques, madures i saboroses garantirà la qualitat i el valor nutricional de les peres.
• Congelació ràpida:
En el procés de congelació de peres, l'ús de mètodes de congelació ràpida pot reduir la pèrdua de nutrients i mantenir el sabor original de les peres.
• Assecat al buit:
En el procés de liofilització, Guanjie adopta el mètode d'assecat al buit. Aquest procés elimina l'aigua de les peres a una temperatura més baixa, reduint així la pèrdua de nutrients.
• Procés de liofilització optimitzat:
Guanjie optimitza els paràmetres del procés de liofilització, com ara la temperatura de liofilització, el temps, etc., per preservar el contingut nutricional i el sabor original de la pera al màxim.
COA:
|
Ítem |
Especificació |
Resultat |
Mètode |
|
Informació bàsica del producte |
|||
|
Gènere i espècie |
Pyrus spp. |
Conformar |
/ |
|
Part de la Planta |
Fruita |
Conformar |
/ |
|
País d'origen |
Xina |
Conformar |
/ |
|
Dades organolèptiques |
|||
|
Color |
Ha de tenir el color desitjat de pera en pols i ser de color blanc. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Sabor i Olor |
Ha de tenir l'olor i el gust adequats de pera, sense mal gust. |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Característiques |
Sense cossos estranys ni enganxament en visió normal |
Conformar |
GB7101-2022 |
|
Dades del procés |
|||
|
Mètode d'assecat |
Liofilització |
Conformar |
/ |
|
Característiques físiques |
|||
|
Mida de partícules |
100,0% passa 60 malles |
Conformar |
GB/T 5507-2008 |
|
Pèrdua per assecat |
<6.0% |
3.23% |
GB/T 14769-1993 |
|
Metalls pesats |
|||
|
Total de metalls pesants |
<10ppm |
Conformar |
USP<231>, mètode II |
|
Com |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
Pb |
<2.0ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
CD |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 986.15, 18è |
|
Hg |
<0.5ppm |
Conformar |
AOAC 971.21, 18è |
|
Residus de plaguicides |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negatiu |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatiu |
GB/T5009.19-1996 |
Diagrama de flux:

Ric en fibra dietètica
El contingut de fibra dietètica de la pols de pera a granel liofilitzada és relativament ric. En general, cada 100 grams depols de pera liofilitzadaconté uns 3 grams de fibra dietètica. La fibra dietètica en pols de pera liofilitzada inclou principalment dos tipus de fibra dietètica insoluble i fibra dietètica soluble. Com a aliment nutritiu, la pols liofilitzada de pera té un cert paper en la millora de la ingesta de fibra dietètica.
• Fibra dietètica insoluble:
La fibra dietètica insoluble inclou principalment cel·lulosa, lignina, etc. Aquest tipus de fibra dietètica pot fer que els excrements s'expandeixin, avançar en el peristaltisme gastrointestinal i ajudar a fer caca. A més, la fibra dietètica insoluble també pot adsorbir substàncies no segures en el sistema digestiu, ajudant a prevenir malalties gastrointestinals.
• Fibra dietètica soluble:
La fibra dietètica soluble inclou principalment pectina, xiclet, etc. Aquest tipus de fibra dietètica pot absorbir aigua i expandir-se, augmentar el volum i la suavitat de les femtes i ajudar a la defecació. A més, la fibra dietètica soluble té la capacitat d'evitar el creixement de bacteris nocius al tracte intestinal, ajudant a mantenir els intestins sans.
Per què la pols de pera FD adsorbeix les funcions intestinals?
L'efecte d'adsorció de les fibres dietètiques depèn principalment de l'estructura polar i porosa de la seva superfície. Aquestes molècules de fibra tenen un gran nombre d'hidroxil, carboxil i altres grups polars, que poden formar enllaços d'hidrogen amb metalls pesants, substàncies tòxiques, etc., eliminant-los així del tracte intestinal. L'estructura porosa de les fibres dietètiques també pot ampliar l'àrea de contacte i augmentar l'eficiència d'adsorció.
La fibra dietètica adsorbida pot augmentar el volum i la suavitat de les femtes, promoure el peristaltisme intestinal i ajudar a la defecació. Una defecació suau pot escurçar la quantitat de temps que romanen substàncies nocives al tracte intestinal, reduint així la probabilitat del creixement de bacteris nocius. Simultàniament, l'impacte d'adsorció de la fibra dietètica també pot disminuir el dany dels metalls pesants, substàncies tòxiques a la mucosa gastrointestinal, que ajuda a mantenir el benestar digestiu.
Aplicacions
En gelats i forn,pols de pera liofilitzadaes pot utilitzar com a ingredient. Augmentar el valor nutricional i el gust dels aliments.
1. Aplicació en gelats:
Es pot utilitzar com a fixació en el iogurt congelat per augmentar el gust i el benefici dietètic del gelat. Podeu barrejar pols de fruita de pera liofilitzada amb altres fruites i verdures en pols, sucre, llet, etc. Produeix una varietat de sabors de gelats. L'addició de pera liofilitzada pot fer que el gelat tingui un gust més delicat i de textura més lleugera. També augmenta la ingesta de vitamines i antioxidants.
- Gelat de fruites:
Afegir pols de pera al gelat de fruita pot augmentar el gust i el valor nutricional del gelat. Per exemple, la pols de pera FD es pot barrejar amb fruites fresques i melmelades per obtenir un sabor ric i un gelat de fruita saludable.
- Gelat de caramels:
Es pot afegir pols liofilitzat de pera als gelats de dolços, com ara xocolata, maduixa i altres sabors. Pot millorar el sabor i el valor nutricional del gelat, així com donar un nou sabor.
- Iogurt congelat de civada:
Es pot afegir al iogurt congelat de gra, per exemple, cereals, blat de moro i diferents tipus de iogurt congelat, que poden ampliar el sabor i el benefici saludable del iogurt congelat.
2. Aplicació a la cocció:
La pols de fruita de pera liofilitzada també es pot utilitzar com a ingredient en productes de forn. Té el potencial d'augmentar el valor nutricional dels aliments. El pa, les galetes, els pastissos i altres aliments es poden beneficiar de l'ús de pols liofilitzat de fruita de pera. Fa que el menjar tingui el sabor fresc i el valor nutritiu de la pera. Simultàniament, l'expansió de la pols de pera FD també pot treballar en el gust i l'equilibri dietètic de la mercaderia escalfada.
- Pa:
Afegintpols de pera liofilitzadaal pa pot augmentar el gust i el valor nutricional del pa. Per exemple, es pot afegir al pa integral, panets, etc. per fer pa amb una nutrició rica i un gust únic.
- Pastissos:
Es pot afegir a pastissos, com ara magdalenes, pastissos de formatge, etc. Pot augmentar la superfície i el benefici dietètic del pastís i afegir un sabor vigoritzant al pastís.
3. Beguda sòlida:
Es pot utilitzar com a ingredient en begudes sòlides i afegir-se a una varietat de begudes sòlides, com ara begudes de fruites, begudes a base d'herbes i begudes nutricionals. Aquí hi ha algunes possibles maneres d'aplicació:
- Begudes de fruita:
L'addició de pols de pera liofilitzada a les begudes de fruites pot augmentar el gust i el valor nutricional de les fruites. Per exemple, la pols de fruita de pera FD es pot barrejar amb suc de poma, suc de taronja, etc. per fer begudes de fruites amb un sabor ric i una nutrició saludable.
- Begudes a base d'herbes:
Es pot fer en begudes amb diverses herbes, com el crisantem, el lligabosc i el te verd. Aquestes begudes no només proporcionen un ric valor nutricional, sinó que també ajuden a alleujar diversos símptomes com el refredat, la tos, etc.
- Begudes nutricionals:
Es pot convertir en begudes juntament amb una varietat de nutrients, com ara vitamina C, fibra dietètica, proteïnes, etc. Aquestes begudes ajuden a mantenir-se saludable i proporcionen un complement nutricional complet.
4. Aromatització:
Es pot utilitzar com a condiment per afegir sabor i valor nutricional als plats. La pera en pols té un gust dolç. Quan s'utilitza, la quantitat que s'ha d'afegir s'ha de determinar segons els requisits de gust d'aliments específics, i es requereixen proves de gust i optimització de receptes per garantir el gust i la qualitat dels aliments.
- Condiment en fred:
Es pot barrejar amb vinagre, salsa de soja, pasta d'all, etc. per fer condiments freds, com ara pell de medusa freda, cogombre fred, etc., per augmentar el gust i el valor nutricional dels aliments.
On comprar pols de pera liofilitzada?
Si estàs buscantpols de pera liofilitzada, Guanjie ha de tenir en compte. Prioritzem la selecció de peres fresques de gran qualitat. Utilitzem la liofilització al buit, que consisteix a eliminar l'aigua de les peres a una temperatura més baixa. Els nostres clients són de tot el món, benvinguts a consultar-nos:info@gybiotech.com.
Control d'alta qualitat:

Certificació

paquet:

Mètodes de lliurament

Etiquetes populars: pols de pera liofilitzada, fabricants de pols de pera liofilitzada de la Xina, proveïdors, fàbrica









